1 août 2010
Mara des bois...
Qd on a une amoureuse qui s'appelle Mara, forcément on fait une fixation sur les jolies petites fraises qui portent le même nom. Qd je dis que je vais faire des panna cotta aux fraises, on me supplie que ce soit avec celles-là. Jamais gouté la panna cotta, avant la semaine dernière où j'ai mangé au resto avec des copines, je fais ma curieuse et pris ce dessert, un vrai régal, donc petite obsession depuis, il me fallait les tenter.... Une recette avec l'agar agar, un coulis fait par l'amoureux, et voici un dessert dont on s'est régalé, le seul hic, il n'y en avait pas assez !
La valse des Panna Cotta peut commencer, caramel, framboise, mûres, pêches,
l'été sera panna cotta !
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