"BriBri & la couture...."

30 juin 2009

Mais pourquoi ?!...

...Oui, pourquoi je narrive pas à avancer dans mes fournées à offrir pour jeudi aux maîtresses ? (en plus, je ne macaronne que le soir à partir de 22h, car la journée je bosse !) Pourquoi je dois surveiller les assauts de petites mains gourmandes ? mais...

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19 juin 2009

Vert acidulé...

C'est juste trop bon !l'acidité de la rhubarbe, un parfait mariage avec le sucré du macaron !Le petit plus, c'est que c'est la rhubarde "élevé" par les petits gars !Il parait qu'ils en sont bien meilleurs !!!à refaire pour déguster sans modération...

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1 juin 2009

Macarons Folie...

Ouf, livrés à temps pour un bel anniversaire.... Une amie ravie d'avoir ces gourmandises sur sa table, et moi petit moment de gloire qd on a su que c'était mes macarons. Oui, je sais c'est pas bien de se la pêter, mais petite récompense pour le temps...

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30 mai 2009

Raté !!!

J'aime faire les billets où je présente mes macarons, je suis toujours très fière...mais il faut aussi savoir avouer qd c'est un ratage en toute beauté !et là j'ai fait fort !!! j'étais pourtant super contente, je les préparais et je pensais au petit...

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29 mai 2009

Ne pas savoir dire non...

Qu'il est difficile de ne pas savoir résister à l'appel larmoyant de sa copine ! "Brig, allez, stepléééé, tu peux me faire qqs macarons pour dimanche, pas beaucoup, juste 2, 3 parfums, ça ferait trop classe sur la table, proooomis, je te revaudrai ça...

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9 mars 2009

Macaronade...

Hier, cela n'a pas dû chomer dans les cuisines des blogueuses...défi macarons oblige ! ...J'espère que toutes ces macaronneuses ont rendusjolies copies bien rondes, collerettes à gogo, parfums délicieux !pour ma part, pas le droit de concourir car après...

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31 janvier 2009

tout vert !...

Au mexique qd on parle tomate, on ne pense pas comme ici à la toute rouge, mais celle-ci, la tomate verte. On la cuisine pour faire des sauces vertes piquantes, hummmm j'ai l'eau à la bouche en pensant aux enchiladas verdes de ma gd-mère, et jamais sucré...

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3 janvier 2009

Douce amertume...

1er billet de l'année, je ne pouvais commencer autrement que par un billet sur les macarons ! Recette "inventée", et ma foi, c'est un pur régal, un joyeux mélange que les filaments de safran et l'orange amère. Le reste de ganache a été fini, étalée sur...

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19 décembre 2008

Et rond, et rond, petit macaron*...

Depuis lundi je travaille tous les soirs sans relâche pour préparer ces cadeaux macaronesques ! j'ai fini de tout emballer 2 mns avant d'aller chercher les enfants à l'école.... 3 enfants = 3 maitresses, 2 atsem, une prof d'espagnol, 2 stagiaires, 1 dirloe...

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10 décembre 2008

Petits délices...

Qu'il est plaisant de pouvoir refaire qqs macarons! Vu le temps neigeux et froid, mes petits convalescents au chaud, des petits macarons pour le goûter y a rien de mieux !... une petite ganache légèrement poivré pour relever (oui ! oui ! sur la photo...

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